Recipes

Tous les gourmands ne peuvent pas imaginer la vie sans dessert. Cependant, il est souvent trop paresseux pour s’amuser avec la cuisine. Aujourd’hui, nous allons vous proposer une recette de « Napoléon », qui peut être facilement préparée directement dans le verre. Courses: • Beurre – 120 grammes • Farine de blé 180 grammes • Sucre – … Read more

Ingrédients : 300 g de semoule extra fine 150 g de farine semi complète T110 150 gr de farine T65 180 g de crème fraîche épaisse 25 gr de levure boulangère fraîche 10 g de sucre 11 g de sel 230 g d’eau tiède (+ ou – selon l’absorption) la suite page suivante

La soupe aux courgettes est un joyau caché dans le monde des plats sains et savoureux. Souvent négligée, cette humble soupe possède un beau goût estival et une polyvalence surprenante. Cette recette libère la magie de la soupe de courgettes, la transformant en un repas crémeux et satisfaisant, parfait pour ceux qui cherchent à gérer … Read more

  Ingrédients : Pour les Dumplings :**– 1/2 livre de porc ou de poulet haché– 1 tasse de chou napa finement haché– 2 oignons verts finement hachés– 1 cuillère à soupe de sauce soja– 1 cuillère à soupe d’huile de sésame– 1 cuillère à café de gingembre râpé– 1 ail clou de girofle, émincé– 1 … Read more

ingrèdient – 3 œufs – 200 g compote (de pomme pour moi) – 100 ml de lait (soja pour moi) – 120 g farine de blé (semi-complète ici) – 1 càc levure chimique – 200 g chocolat, fondu – 1 càc extrait de vanille . Les étapes de la préparation 📖 : Lire la suite en page … Read more

Ingrédients: Vinaigrette ¼ tasse d’huile d’olive ¼ tasse de vinaigre balsamique 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron frais 1 gousse d’ail émincée 1 cuillère à café d’assaisonnement italien ¼ cuillère à café de sel casher ¼ cuillère à café de poivre noir Salade de pâtes Caprese ½ livre de pâtes séchées … Read more

Casserole Crémeuse de Pommes de Terre et d’Épinards Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en fines tranches 200 g d’épinards frais (ou surgelés, bien égouttés) 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, finement hachées 200 ml de crème fraîche ou de crème liquide 100 ml de lait 100 g de fromage … Read more

Escalope Savoyarde Ingrédients: – 4 escalopes de poulet – 200 g de jambon de poulet – 200 g de reblochon – 20 cl de crème fraîche – 1 cuillère à soupe de moutarde – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre Préparation: Lire la suite en page suivante

Introduction Il n’y a rien de tel que le goût d’une sauce tomate maison, préparée avec amour et soin. Que vous prépariez un lot pour une soirée pâtes, que vous le superposiez dans une lasagne ou que vous le déposiez sur une pizza, une bonne sauce tomate est la pierre angulaire de nombreux plats délicieux. … Read more

Bavette farcie au four 🥩🍽️ Ingrédients: 1 1/2 livre de bifteck de flanc 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon moyen, haché 3 gousses d’ail, émincées 1 tasse d’épinards frais, hachés 1/2 tasse de tomates séchées au soleil, hachées 1/2 tasse de fromage feta émietté 1/4 tasse de pignons de pin, grillés 1/2 cuillère … Read more