Gâteau au chocolat blanc Ananas

1- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisse et farine quatre poêles à gâteaux rondes de 8 pouces.
2- Dans un bol moyen, fouettez ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
3- Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre granulé jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux, environ 3-4 minutes. Ajoutez les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Mélanger dans l’extrait de vanille.
4- Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre en trois additions, alternant avec le lait, en commençant et en terminant avec le mélange de farine. Battre juste jusqu’à ce que combiné.
5- Plier dans l’anananas concassé et les pépites de chocolat blanc.
6- Divisez la pâte uniformément entre les poêles à gâteaux préparées et lissez les hauts.