Casserole Crémeuse de Pommes de Terre et d’Épinards
Ingrédients :
- 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en fines tranches
- 200 g d’épinards frais (ou surgelés, bien égouttés)
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, finement hachées
- 200 ml de crème fraîche ou de crème liquide
- 100 ml de lait
- 100 g de fromage râpé (comme du gruyère, cheddar ou parmesan)
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- Noix de muscade au goût (facultatif)
Instructions :
Voir suite page suivante
