Ajouter des aubergines à votre alimentation quotidienne est non seulement une option saine, mais peut aussi être incroyablement délicieuse. Avec notre recette d’aubergines sans friture, nous vous présentons une façon de savourer ce légume polyvalent d’une manière qui captivera tout le monde, même ceux qui ne sont pas fans d’aubergines.
Découvrez le goût exceptionnel et la facilité de préparation qui rendront ces aubergines étonnantes sur votre table ! Non seulement les aubergines sont faibles en calories, mais elles sont également riches en antioxydants, en fibres et en nutriments essentiels. En incluant ces légumes dans votre alimentation, vous pouvez bénéficier d’un apport nutritionnel sans compromettre le goût.
Comment préparer de délicieuses aubergines
Pour préparer ces délicieuses aubergines spéciales il vous faudra :
Ingrédients:
- 2 aubergines moyennes
- Huile d’olive (environ 30 ml)
- Devrait
- Poudre d’ail
- Pfeffer
- poivre doux
- Origan séché
Pour le remplissage:
- 1 oignon
- huile d’olive
- 2 poivrons moyens
- 2 gousses d’ail
- sel et poivre
- Viande hachée (300 g)
- poivre doux
- Cumin, gingembre, coriandre
- Purée de tomates (250 g)
- 150 ml d’eau
Pour la surface :
- Mozzarella (150g)
- Fromage parmesan (60 g)
- Origan séché
- huile d’olive
Préparation:
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